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Suflê rápido e cremoso

Suflê rápido e cremoso

Hoje tem receita para o fim de semana: um suflê salgado, rápido e cremoso. Bora aprender? Ingredientes ✍️ 

  • 1 colher (sopa) de manteiga Amanhecer.
  • Meia cebola picada.
  • 1 xícara de espinafre cozido, picado e espremido.
  • 1 pitada de noz-moscada. 
  • 1 pitada de pimenta-do-reino.
  • 1 colher e meia (chá) de sal.
  • 1 caixinha de creme de leite Amanhecer.
  • 3 gemas e 3 claras.
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar.

Modo de preparo 👇

  • Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola. 
  • Junte o espinafre, a noz-moscada, a pimenta e o sal. Misture bem. 
  • Espere amornar, acrescente o creme de leite e as gemas. 
  • Em uma batedeira, bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura de espinafre. 
  • Coloque em um refratário de bordas altas, untada com manteiga e polvilhado de farinha de trigo. 
  • Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve para assar em forno médio-alto (200º), preaquecido, por cerca de 20 minutos, ou até que esteja dourado e firme. 
  • Sirva a seguir. 

Depois é só aproveitar e compartilhar o resultado com a gente! 🥰 

💻www.produtosamanhecer.com.br

📲http://bit.ly/WhatsappAmanhcer

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