Essa semana merece uma receita quentinha e deliciosa, né? Vem aprender a fazer um pão gratinado com molho branco:
Ingredientes ✍️
- 400 g de presunto
- 600 g de queijo mussarela fatiado
- 1 pão de sanduíche sem casca
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de manteiga Amanhecer
- 150 g de farinha de trigo
- 800 ml de leite Amanhecer
- Noz-moscada e sal
Modo de preparo ?
- Corte o presunto em fatias.
- Derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e mexa bem. Em seguida, vá adicionando o leite, aos poucos, mexendo sempre, até incorporar tudo. Tempere com sal e noz-moscada.
- Em uma travessa refratária, monte camadas de pão, molho branco, presunto, queijo mussarela, e repita em três camadas.
- Termine com molho branco e polvilhe com queijo parmesão.
- Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC até gratinar – cerca de 20 minutos.
Depois, é só aproveitar e compartilhar o resultado com a gente! ?
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