Mate de Leite

Ingredientes (20 porções)

• 500 ml de leite Amanhecer 
• 1 xícara e meia de açúcar
• Capim cidreira a gosto
• Funcho
• 2 folhas de hortelã
• 1 pitada de canela em pó
• 2 pitadas de noz-moscada
• 2 a 3 cravos-da-índia
• 1 pedacinho de gengibre
• Raspas da casca de limão ou laranja

Modo de preparo

Modo de preparo: 15min

• 1. Em uma chaleira média, derreta o açúcar até ficar douradinho.
• 2. Coloque o leite e todos os temperos.
• 3. Com a chaleira destampada espere ferver em fogo médio.
• 4. Arrume a cuia como a de chimarrão e se delicie.