Crepe de creme de avelã com leite amanhecer

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Ingredientes:

1 xícara de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sobremesa) de açúcar
Nutella a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o leite, o ovo, a manteiga e a essência de baunilha. Misture com o auxílio de um fouet. Adicione a farinha de trigo e o açúcar e volte a misturar. Com uma concha, despeje a massa em uma frigideira untada com manteiga. Deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro lado. Acrescente a nutella e feche o crepe. Agora é só se deliciar!

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