Bora começar a festança com uma receita deliciosa demais, sô? Anota aí que tem receita de bolo de paçoca e doce de leite.
Ingredientes ✍️
?2 ovos
?¾ xícara de açúcar
?3 colheres (sopa) de manteiga Amanhecer amolecida
?2 colheres (chá) de essência de baunilha
?2 xícaras de farinha de trigo
?1 xícara de leite
?2 colheres (chá) de fermento químico em pó
?5 paçocas esfareladas
Ingredientes da cobertura ✍️
?Doce de leite Amanhecer a gosto
?Paçoquinha esfarelada a gosto
Modo de preparo ?
?Aqueça o forno a 180ºC.
?Bata bem os ovos com o açúcar, até formar um creme fofo e mais claro (pode ser na batedeira ou com um fouet).
?Acrescente a manteiga e bata mais um pouco.
?Adicione a baunilha, a farinha e vá colocando o leite aos poucos. Quando estiver tudo bem incorporado, acrescente a paçoca, misture e, por último, acrescente o fermento.
?Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse por cerca de 30/40 minutos. Faça o teste do palito para ter certeza que está bem assado.
?Depois de frio, desenforme, cubra com o doce de leite e a paçoca esfarelada.
Depois, é só aproveitar e compartilhar o resultado com a gente! ?
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