Ingredientes:
2 copos de farinha de trigo
1 pacote de Bebida Láctea Amanhecer de coco
1/2 copo de óleo
2 copos de açúcar
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
No liquidificador, bata primeiramente os ingredientes líquidos e os ovos por 5 minutos. Acrescente os outros ingredientes, menos o fermento, e bata por mais 3 minutos. Depois, coloque o fermento e bata por apenas 30 segundos.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse o bolo em forno preaquecido e em temperatura média por cerca de 45 minutos ou até que fique dourado. Está pronto, bom apetite!
