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Bolachas de manteiga e limão

bajdka

Já imaginou curtir a tarde de hoje saboreando bolachas de manteiga com limão fresquinhas? Então pega a receita: 

Ingredientes ✍️ 

  • 500g de farinha
  • 200g de manteiga Amanhecer
  • 200g de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 limão
  • Açúcar em pó para polvilhar 

Modo de preparo 👇

  • Misture a farinha, o fermento e a manteiga cortada em cubos, até obter uma massa com consistência areada. Pode-se usar uma picadora.
  • Adicione o açúcar, os ovos e a raspa do limão, e volte a ligar ou mexer até a massa ficar homogênea. 
  • Depois, molde-as em bolinhas, achate-as ligeiramente com os dedos e disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal. 
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 10 a 15 minutos. Sirva polvilhadas com açúcar em pó. 

Depois é só aproveitar e compartilhar o resultado com a gente! 🥰 

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