INGREDIENTES
• 2 copos (americano) de nata Amanhecer
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 ½ xícara chá de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó para bolo
• Farinha de trigo até o ponto de enrolar
• 1 prato com açúcar cristal para passar um dos lado das rosquinhas
MODO DE PREPARO
1 – Em uma tigela adicione a nata Amanhecer, a manteiga, o açúcar e o ovo, misture bem até o açúcar dissolver.
2 – Em seguida adicione o sal, o fermento e por último acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando bem com a mão, até que a massa solte da mão e esteja no ponto de enrolar.
3 – Pegue pequenas porções da massa e enrole no formato de bolinha, depois no formato de canudinho e trance a rosquinha.
4 – Assim que trançar passe um lado da rosquinha em um prato com açúcar, coloque em uma fôrma untada com óleo, com o lado do açúcar para cima
5 – Leve para assar em forno médio até dourar.
6 – Retire as rosquinha ainda quente pois se esfriar elas grudam na fôrma, utilize uma espátula para facilitar.
7 – Depois de fria guarde em potes com tampa elas duram 15 dias se bem conservadas.
